该设备四周加装保温棉，安装紫外线发热管，上下各4套热风刀循环。使其餐具表面没有水珠，水分，**达到烘干消**效果，烘干机出口处安装有快速皮带，烘干机链条下来的餐具能够迅速带走，后面的餐具撞不到前面的餐具，是降低餐具碰撞的方法。